Omnivore - это прилагательное, которое происходит от латинского составленного слова: omnivŏrus, которое сочетает в себе термины omnis (что переводится как «все» ) и vorāre (значение которого понимается как «еда» ).
Эта концепция используется в зоологии для обозначения животных, которые едят различные типы органических компонентов. Поэтому всеядные существа отличаются от плотоядных животных (чья диета основана на мясе других животных) и травоядных животных (которые питаются в основном растениями ). Можно сказать, что всеядные едят мясо и растения взаимозаменяемо.
Орангутан и свинья - два примера всеядных животных. Орангутаны питаются растениями, фруктами и позвоночными животными небольшого размера, а свиньи питаются растениями, червями, насекомыми и другими существами как из животного, так и из растительного царства.
Что касается человека, то здесь ведутся широкие дебаты о естественных условиях их питания. Есть те, кто утверждает, что люди являются травоядными по своей природе, поскольку человеку не нужны белки животных в обязательном порядке, чтобы выжить. С другой стороны, характеристики человека очень похожи на характеристики травоядных животных.
Для других специалистов, однако, человеческие существа всеядны с доисторических времен, и у нас есть организм, способный без проблем усваивать растительные и животные питательные вещества. Короче говоря, выбор между мясом, растениями или обоими типами продуктов питания - это решение каждого человека, которое зависит от множества переменных, от культуры до экономической и социальной ситуации, от естественных условий окружающей среды. Человек, который ест говяжий стейк в сопровождении салата из латука и помидоров, дает образец того, как Homo Sapiens является всеядным существом.
Всеядное состояние человека
В любом случае, важно отметить, что в последние годы исследования значительно продвинулись, сместив баланс в пользу вегетарианской диеты для людей, если вы хотите вести здоровый образ жизни без медицинских рисков.
Согласно исследованию, проведенному в клинике Кливленда, США. Красное мясо может быть не только вредным для организма из-за холестерина и жира, но также потому, что у нашего вида есть большие трудности в усвоении свойства, известного как TMAO мяса. Это может привести к проблемам со здоровьем различных типов, в том числе сердечно-сосудистых проблем .
Согласно этому исследованию, люди, которые прошли исследование, которые ели мясо, имели высокий уровень TMAO в крови, в то время как те, кто не потреблял больше, чем овощи, имели более высокий кровоток.
Пищевая эволюция нашего вида началась с растительной диеты, которая позже была объединена с пищевой едой (оставленной в стороне плотоядными животными, которые были женаты и съедены) и, наконец, с производством инструментов для охоты, перешла к стать комбинацией между мясом и овощами, всегда принимая во внимание то, что будет доступно для охоты в естественной среде обитания .
На сегодняшний день это не так. Существует целая индустрия, которая поставляет мясо (животные, которые живут многолюдно на фермах массовой эксплуатации) для предприятий, которые его продают. Мясо, которое попадает на стол семей, полностью загрязнено гормонами (чтобы производить больше за меньшее время) и другими веществами, которые обеспечивают выживание продукта дольше, но могут вызвать долгосрочные проблемы у тех, кто его потребляет.
Помимо всего этого, дискуссия останется открытой: найдутся те, кто думает, что мы не можем существовать на овощной основе, и те, кто этого не делает; Дело в том, что только те, кто утверждают, что могли сделать попытку отказаться от всеядной диеты.