Определение чили

Много раз путаница возникает, когда предполагается назвать плоды растений, принадлежащих к роду Capsicum . В зависимости от региона, мы можем найти ссылки на перец чили, перец, перец чили или моррон : во всех случаях идея относится к одному и тому же фрукту .

чили

В конкретном случае термина чили это происходит от языка тайно, на котором говорят доколумбовые поселенцы на американском континенте. В частности, установлено, что оно происходит от "haxi" Taíno.

Чили - это слово, которое используется в основном в Южной Америке для обозначения ягоды растения паприкой .

Люди начали потреблять перец чили за несколько тысячелетий до нашей эры . Когда европейцы обнаружили этот фрукт в Америке, они назвали его перцем из-за его пряного вкуса, который напоминал им перец. Когда его перевезли на европейский континент, перец вскоре стал популярным и стал частью различных кулинарных приготовлений.

Есть многочисленные ссылки на чили на протяжении веков. Хорошим примером этого является то, что в «Diario de a bordo» Кристобала Колона, которому позднее было поручено транскрибировать Бартоломе-де-лас-Касас, этот продукт уже упоминался. В частности, кажется, что в аннотации от 15 января 1493 года говорится, что на острове Эспаньола очень много чили и что его много. Более того, даже нюанс в том, что так важно, чтобы его бросали на все блюда.

Существуют разные сорта чили. Стручковый перец известен как сладкий перец или как красный перец . Capsicum baccatum - это красный перец или желтый перец . Другими широко используемыми перцами являются Capsicum chinense ( перец чили ), Capsicum pubescens ( лото или рокото ) и Capsicum frutescens ( паприка или табаско ).

Есть много курьезов вокруг чили, которые стоит знать, особо выделяя следующее:
-Ацтеки, кажется, использовали его, чтобы справиться с зубной болью. И считалось, что он отлично справился с болеутоляющим.
-Если во многих районах вблизи тропика годами и годами чили, то это потому, что считается, что он помогает уничтожать бактерии, с которыми приходилось сталкиваться, кто там жил.
- После того, как Кристобаль Колон привез аджи в Испанию, Португалия и Азия также начали его использовать. И все же они продолжают делать это сегодня.
Различные исследования, проведенные вокруг перца, показали, что он является отличным источником антиоксидантов, а также минералов и витаминов.
-Кроме того, потребление этого продукта считается полезным для снижения риска сердечных заболеваний.

Есть несколько рецептов, которые сделаны с перцем чили. Например, в Перу чили называют разновидностью тушеного мяса с желтым перцем. Среди этих тушеных блюд одним из самых известных является ají de gallina, в котором, как следует из названия, есть мясо и куриный суп, а также перец чили и хлеб. Тунец чили и яичный чили - другие блюда перуанской кухни.

Рекомендуем
  • популярное определение: формула

    формула

    Этимологическое происхождение понятия, которое мы собираемся рассмотреть сейчас, мы должны подчеркнуть, что оно встречается на латыни. В этом языке мы находим тот факт, что оно происходит от слова « формула», которое можно перевести как «правило», и характеризуется тем, что оно образовано объединением формы , что означает «изображение» или «фигура», и суффиксом - ulus, который Это действует как уменьшительное. Он известен как формула для среды, которая позволяет благоприятное решение проблемы или достичь чего-то сложного . Например: «У меня есть формула для успеха бизнеса: мы должны рекламирова
  • популярное определение: макроскопический

    макроскопический

    Макроскопическое прилагательное используется в области биологии для определения того, что можно наблюдать без использования микроскопа . Таким образом, макроскопическое обнаруживается невооруженным глазом, в отличие от микроскопического. Таким образом, макроскопические характеристики можно увидеть без помощи инструментов или инструментов . В любом случае, мы должны помнить, что макроскопическое явление может быть определено другим микроско
  • популярное определение: совершенный

    совершенный

    Происходящее от латинского perfectus , слово perfect описывает вещь, организм или индивида, которые соответствуют максимально возможному уровню превосходства по отношению к другим элементам своего собственного вида или природы. Если что-то идеально, нет возможности сделать это лучше, так как нет ничего выше того, что уже достигнуто. Например: «Это идеальный автомобиль: он дешевый, он тратит мало и предл
  • популярное определение: состояние

    состояние

    Идея удачи может относиться к ряду событий, которые связаны случайно . Удачу также называют непредвиденным обстоятельством, случайным или случайным . Однако наиболее распространенное использование этого понятия связано с удачей , особенно если оно благоприятно . Например: «Мне повезло, что я купил свой дом до девальвации, которая привела к значительному росту цен» , «Я потерял свой кошелек на улице, но, к счастью, я нашел хорошего человека, который вернул его мне со всеми деньги
  • популярное определение: когорта

    когорта

    Cohorte , от латинского cohors , является термином с двумя различными значениями. С одной стороны, это тактическая единица римской армии, которая на протяжении всей истории имела различные конформации. С другой стороны, когорта - это серия , набор или число . Следовательно, римская когорта была армейским подразделением, которое, как правило, состояло то
  • популярное определение: статья

    статья

    Термин статья происходит от латинского слова articŭlus и имеет многократное использование. Это называется статья в сегменте , части или диспозиции, которая составляет закон , газета или другой тип письма. Например: «Закон 1492 устанавливает в одной из своих статей, что государственные должностные лица не могут принимать подарки от компаний, которые имеют текущие к