Чтобы узнать значение термина «компост», необходимо, прежде всего, раскрыть его этимологическое происхождение. В этом случае мы можем определить, что это происходит от французского «компоста», который, в свою очередь, происходит от латинского слова «compostum».

Концепция, согласно Королевской испанской академии ( RAE ), ссылается на гумус, который получается искусственно, когда органические отходы разлагаются в горячем состоянии.

Следует помнить, что гумус - это вещество, которое образуется на поверхности почвы в результате разложения растений и животных . Компост может включать в себя, помимо прочих материалов, кожуру фруктов, растительные остатки, кусочки дерева и высушенные листья.

Разложение органических отходов может быть осуществлено под действием микроскопических или макроскопических агентов. Среди первых появляются бактерии и грибки, а во второй группе мы находим муравьев и червей среди других животных.

Полученный компост является высококачественным удобрением . Благодаря различным микроорганизмам, которые он содержит, он способствует синтезу витаминов, ферментов и других веществ, будучи очень полезным для почвы, чтобы обладать биотическим балансом.

Чтобы воспользоваться компостом без распространения патогенных микроорганизмов, необходима высокая температура . Поэтому на промышленном уровне обычно создаются специализированные системы, которые позволяют разлагать органические отходы и создавать компост без риска присутствия вредных организмов .

Компост, однако, можно получить в доме. В этом случае используются контейнеры, известные как компостеры, где происходит преобразование органических отходов в компост. Эти компостеры, которые должны обеспечивать теплоизоляцию и вентиляцию, обычно изготавливаются из пластика, хотя существуют разные модели в соответствии с требованиями и потребностями.

Когда дело доходит до подготовки и получения адекватного домашнего компоста, мы можем подчеркнуть, что необходимо соблюдать следующие рекомендации или советы:
- Очень важно выбрать хорошего компостера.
-Мы должны четко понимать, какие отходы можно использовать, а какие нет.
-Выберите соответствующим образом тип компостирования.

Помимо всего перечисленного, нельзя не учитывать тот факт, что существуют разные классификации компоста. Тем не менее, одним из наиболее распространенных является то, что устанавливает три четко дифференцированных сорта:
-Зрелый компост, который характеризуется тем, что он имеет темный цвет, потому что он имеет приятный запах и потому что у него есть комочки. Ко всему этому мы можем добавить, что это тот, который занимает в компостере не менее пяти-шести месяцев, следовательно, он полностью разлагается. Может использоваться в большом количестве культур.
- Свежий компост - это тот, который идентифицирован, потому что отходы вообще не разлагаются. И прошло всего два или три месяца в компостере.
-Пуринский компост - это тот, который достигается путем введения уже созревшего компоста в воду, а затем дать ему мариноваться, периодически перемещая его, около десяти дней. Весной его много используют.