От португальского креольского, креольский - термин, который возник в колониальные времена, чтобы назвать людей, родившихся в Америке, которые произошли исключительно от родителей испанского или испанского происхождения .

Интересно отметить, что криоллы не всегда были хорошо видны. Так, например, известно, что в течение шестнадцатого века и после этого в вице-королевстве Новой Испании, расположенной Испанской империей в районе Мексики, брак между испанскими чиновниками и креолкой, то есть белой женщиной, был запрещен. и испанских родителей, которые родились в Америке.

Чернокожие, родившиеся на американской территории, также были известны как криоллос. Термин, в данном случае, использовался, чтобы отличить этих чернокожих американских граждан от тех, кто приехал из Африки в качестве рабов.

Понятие креольский в настоящее время позволяет обращаться к людям, родившимся в испано-американской стране, а также для выделения предметов или целей с их собственными характеристиками и отличными от этих стран . Таким образом, «Криолло» - это нечто своеобразное или своеобразное для Латинской Америки .

Квалификация креольского включает в себя то, что производится в одной из этих наций, особенно в отношении культурной сферы. В Аргентине, например, креольский язык ассоциируется с гаучо и традиционной средой.

Точно так же мы не можем игнорировать существование термина, который использует слово, которое сейчас нас занимает. Мы имеем в виду креольские шары, которые являются теми деревянными сферами, которые используются в игре, известной как боча. Это развлечение, в котором два или более человека соревнуются, бросая шарики разных размеров на расстоянии, при этом цель состоит в том, чтобы максимально приблизиться к средним с маленьким.

Креольская лошадь - это порода лошадей, которая растет в Южной Америке и происходит от андалузской лошади, привезенной на континент испанскими конкистадорами.

Креольский хлеб, с другой стороны, представляет собой домашний хлеб, приготовленный из муки, экстракта солода, дрожжей и коровьего жира. Следуя кулинарному миру, креольский соус включает в себя томаты, лук, чеснок и уксус. Это обычно используется, чтобы приправить говядину. Следует отметить, что нет точных рецептов для большинства креольских продуктов, так как они передавались из поколения в поколение и претерпели изменения за прошедшие годы.

В области гастрономии мы также должны четко указать, что существуют другие виды продуктов, в названия которых также включен термин «креольский». Так, например, мы могли бы поговорить о чоризо криолло, которое характерно в основном в таких странах, как Уругвай и Аргентина. В Венесуэле есть такой же, который характеризуется сырым и очень красного цвета.

И все это, не забывая, что существует также то, что известно как креольское какао белого зерна. Это вид какао, который высоко ценится во всем мире за тот факт, что он имеет изысканный вкус и производится в таких регионах, как север Перу.