Термин посуда имеет этимологическое происхождение от латинского слова Vascēlla . Эта концепция используется для обозначения ряда элементов, которые используются для транспортировки, подачи и потребления пищи .

Происхождение посуды действительно очень старое, настолько, что уже в бронзовом веке, который находится между 2200 и 1900 годами. C., была цивилизация, которая делала керамические сосуды. Они были колоколообразными ( колоколообразными ) и имели множество украшений снаружи. Согласно открытиям, связанным с этой культурой, считается, что суда использовались на похоронах в различных частях европейского континента, таких как Ирландия и Нидерланды.

Стекло в форме колокола является одним из наиболее важных элементов торговли между третьим и вторым тысячелетием до нашей эры, и его потребителями были европейские элиты, которые также использовали его в общественных церемониях, встречах политического характера и брачных союзах, среди других события. Можно сказать, что этот удаленный предшественник посуды был в авангарде моды .

Со временем стали появляться металлические тарелки и в этом контексте стоит упомянуть Сокровище Виллена, одно из важнейших находок бронзового века в Европе, наряду с Королевскими гробницами Микен, расположенными в Греции. Некоторые из компонентов этой золотой посуды - это миски и бутылки разных размеров.

Благодаря работе преданных археологов, Греция завещала нам различные наборы посуды из микенского периода, между 1600 и 1200 гг. До н.э. C., с разными стилями и размерами. Среди всех находок - кувшины, кратеры (большие сосуды для смешивания вина и воды, поскольку древние греки обычно не пили чистое вино), банки и вазы.

Например, в Персии и Ассирии известно, что королевская семья и высший класс использовали золотые и серебряные блюда . Есть много коллекций, сделанных из этих и других материалов, таких как бронза, которые были найдены в последние десятилетия и теперь можно увидеть в самых важных музеях мира.