Определение аминокислоты

Аминокислоты - это вещества, молекулы которых образованы карбоксильной группой и аминогруппой . Около двадцати аминокислот являются необходимыми элементами белков.

Аминокислоты

Когда две аминокислоты образуют комбинацию внутри клетки, происходит реакция между карбоксильной группой и аминогруппой другой. Это высвобождает молекулу H2O и образует пептидную связь : то, что остается от обеих аминокислот, дает дипептид . Связывание третьей аминокислоты приводит к образованию трипептида . По мере добавления аминокислот образуются разные пептиды (т.е. разные молекулы создаются путем связывания аминокислот через пептидные связи).

Обширная цепочка аминокислот, связанных таким образом, называется полипептидом . Если полипептид имеет определенную трехмерную стабильную структуру и его молекулярная масса составляет более 5000 а.е.м., полипептид известен как белок .

Стоит отметить, что карбоксильная группа связывается с аминогруппой через один и тот же углерод ( альфа-углерод ). К этому углероду присоединена цепь, структура которой меняется ( боковая цепь ), и водород, генерирующий различные аминокислоты. Разнообразие боковых цепей вызывает множество типов аминокислот.

Короче говоря, аминокислота состоит из альфа-углерода, к которому присоединены карбоксильная группа, аминогруппа, боковая цепь и водород. Аминокислоты, которые получают путем кормления, являются незаменимыми аминокислотами, такими как лизин, лейцин и аргинин . Аминокислоты, которые организм может синтезировать самостоятельно, являются незаменимыми аминокислотами : тирозин, глицин, глутаминовая кислота и другие.

Исходя из вышеизложенного, мы можем в некоторой степени понять значение аминокислот. Тем не менее, давайте сосредоточимся немного больше, объяснив, что это основные причины, почему они так важны:
-Они отвечают за оптимальное хранение основных элементов организма, таких как витамины, белки, вода, жиры ...
-Производить транспортировку питательных веществ.
-Они также являются важными элементами против старения, остеопороза, холестерина или даже диабета, например.

Среди наиболее важных аминокислот, которые стоит рассмотреть, поскольку они играют важную роль:
-Лейцин. Увеличивает выработку гормона роста, снижает уровень сахара в крови и улучшает заживление.
-Аланин, который значительно укрепляет иммунную систему.
- Цистеин, который способствует восстановлению после хирургического вмешательства или ожога. Точно так же это задерживает старение.
-Таурин, в службе которого так важно регулировать настроение. Таким же образом он продолжает сокращать количество жира в организме, улучшать выработку меланина и даже бороться с некоторыми неблагоприятными ситуациями. Среди них - от значительного снижения либидо до сильных головных болей или депрессии.
-The глутамина. Из этой аминокислоты мы можем подчеркнуть, что она не только наиболее присутствует в мышцах, но и предотвращает их износ, а также улучшает пищеварительную систему.

Рекомендуем
  • определение: ремесла

    ремесла

    Ремесла называются как работой, так и творениями, созданными ремесленниками (человеком, который делает ручную работу). Это вид искусства, в котором вы работаете главным образом своими руками, лепя различные предметы для коммерческих или чисто художественных или творческих целей. Одной из фундаментальных характеристик этой работы является то, что она разрабатывается без помощи машин или автоматизированных процессов . Это делает каждое ремесленное произведение уникальным и несравненным предметом, который прида
  • определение: эллипсис

    эллипсис

    Греческое слово elleipsis пришло к латыни как эллипсис , что в нашем языке привело к многоточию . Это понятие, которое используется в грамматике, литературной теории и риторике. Многоточие - это устранение дискурсивного элемента , содержание которого может быть восстановлено благодаря информации контекста. Это о
  • определение: джойстик

    джойстик

    Джойстик - это термин английского языка, который Королевская испанская академия ( RAE ) не включает в свой словарь, но который все еще часто используется в нашем языке. Джойстик - это инструмент, который используется для управления системой или устройством . Обычно джойстик - это рычаг, который имее
  • определение: обидчиво

    обидчиво

    Petulancia , которая происходит от латинского слова petulant peta , относится к высокомерию и тщеславию человека . Когда кто-то раздражен, он показывает свое чванство и может похвастаться каким-то качеством, которое он имеет или утверждает, что имеет. Например: «Тренер снова проявил свою наглость, убедившись, что он лучший технический директор в мире» , «Я принимаю диалог и несогласие, но я не допускаю, чтобы они приходили, чтобы з
  • определение: искать

    искать

    Прокурар , образованный от латинского слова procurare , является глаголом с несколькими значениями. Это может быть действие достижения, получения или покупки чего-либо . Например: «Я постараюсь найти место в первых рядах, чтобы с комфортом наблюдать за концертом» , «Не волнуйтесь, Хуан сказал, что о
  • определение: НПО

    НПО

    НПО является аббревиатурой от неправительственной организации . Это объекты социальной инициативы и гуманитарных целей, которые не зависят от государственной администрации и не имеют прибыльной цели . НПО может иметь различные правовые формы: ассоциация, фонд , кооператив и т. Д. Важно отметить, что они никогда не стремятся получить экономические выгоды, но являются су