Овощи - это съедобные овощи, выращивание которых происходит в огородах. Это относится к растениям, которые ценятся его питательными качествами и / или вкусом, которые составляют рацион человека.

В общем, понятие овощей включает в себя овощи и овощи, исключая зерновые и фрукты. Эта дифференциация не основана на ботанических характеристиках, но является произвольной.

Вода является основным компонентом овоща, составляя около 80% его веса. Эти растения также содержат углеводы, минералы и витамины . Поскольку у них пониженный уровень калорийности, им рекомендуются продукты для борьбы с лишним весом.

Диетологи предлагают есть овощи ежедневно. Вариантов несколько, так как в этом наборе мы можем найти среди многих шпинат, мангольд, лук, морковь, картофель ( картофель ), сельдерей, тыкву и сладкий картофель ( сладкий картофель, сладкий картофель ), среди многих другие продукты

В зависимости от своих характеристик овощи можно есть сырыми или приготовленными. Сельдерей, чтобы назвать случай, обычно едят без готовки, в то время как картофель должен быть приготовлен.

Очень важно мыть овощи перед употреблением. Это важно для устранения бактерий и токсических веществ, которые могут присутствовать в пище. Относительно его сохранения, это зависит от вида, хотя на общем уровне можно сказать, что большинство овощей должны храниться при низкой температуре и с высоким уровнем влажности окружающей среды. Поэтому их следует хранить в холодильнике (холодильнике, холодильнике или холодильнике) для овощей.