Рибосомы являются органеллами клеток . В этих структурах, в которых отсутствует мембрана, выполняются последние этапы синтеза белков .
Химический состав рибосом определяется белками, связанными с рибосомальной рибонуклеиновой кислотой ( рРНК ), которая происходит из ядрышка. Рибосомы могут быть прикреплены к эндоплазматической сети или находиться в цитоплазме.
При размере около 30 нанометров (нанометр эквивалентен миллиардной доле метра или делению метра на миллиард), рибосомы можно наблюдать только с помощью электронных микроскопов. В случае эукариотических клеток рибосомы немного больше (около 32 нанометров) по сравнению с прокариотическими клетками (менее 30 нанометров).
В каждой рибосоме можно распознать две субъединицы: большую и меньшую. Оба возникают из ядра клетки по отдельности и связаны друг с другом посредством зарядов .
Функция рибосом заключается в синтезе белков с использованием генетических данных, которые они получают из РНК-мессенджера ( мРНК ). Короче говоря, мРНК представляет собой рибонуклеиновую кислоту, которая содержит генетический код, который исходит из ядра клетки. Таким образом, он определяет, как аминокислоты белков должны быть связаны, функционируя как своего рода образец или модель для синтеза.
Генетический процесс, который развивают рибосомы, известен как перевод . В нем рибосома отвечает за «считывание» мРНК и затем сборку аминокислот, обеспечиваемых переносом РНК в белок.
Ученые выделили двадцать аминокислот . Каждый кодируется в генетическом коде одним или несколькими кодонами: всего известно 64 кодона . Кодоны - это триплеты нуклеотидов, и рибосомы в процессе трансляции работают с этими элементами.
В дополнение к нанометру в этой области также используется единица измерения, известная как svedberg, символом которой могут быть как S, так и Sv . Важно отметить, что он не является частью Международной системы единиц. Его название было задумано в честь Теодора Сведберга, химика и физика родом из Швеции, Нобелевской премии по химии, который изобрел ультрацентрифугу (аппарат, представляющий интерес для биохимии, науки о полимерах и молекулярной биологии) и его вклад в химию коллоидов.
Единица Сведберга используется для измерения коэффициента седиментации макромолекулы или частицы, когда они проходят процесс центрифугирования в нормальных условиях; этот коэффициент получается путем деления постоянной скорости седиментации частицы или макромолекулы на ускорение, приложенное к ним. Важно отметить, что S указывает величину времени: 1S равно 10 секундам, повышенным до -13 . Кроме того, это неаддитивная единица; это видно в случае эукариотических рибосом, поскольку, несмотря на то, что они содержат субъединицу 60S и еще одну 40S, они дают конечное значение 80S вместо 100S.
Митохибосомы или митохондриальные рибосомы известны как одна из частей аппарата синтеза белка, которым обладают митохондрии. Его размер может варьироваться от 50 до 72 с, что можно увидеть в роду протистов под названием Leishmania и в грибном роду Candida соответственно.
Рибосомы, наблюдаемые в пластидах (органеллы эукариотических клеток, обнаруженные в водорослях и растениях), называются пластидами и напоминают прокариот . Так же, как и у последних, они измеряют 70S, хотя в своей основной субъединице они имеют 4S рРНК, которая у прокариот соответствует той же 5S.