Определение водоросли

Водоросли - это растения, которые обычно живут в водной среде и могут быть многоклеточными или одноклеточными . В то время как некоторые эксперты помещают водоросли в группу низших растений, другие помещают эти организмы в число протистов (то есть они не считают их растениями, животными или грибами).

водоросли

Можно сказать, что водоросли являются эукариотами, поскольку имеют клетки с истинным ядром. Они также являются фототрофными существами: они могут использовать солнечные лучи в качестве источника энергии.

Этим организмам, с другой стороны, не хватает органов и тканей. Большинство водорослей питаются исключительно автотрофным способом, синтезируя вещества, которые им необходимы для существования через неорганические элементы (в данном случае, солнечный свет). Тем не менее, некоторые виды также обращаются к гетеротрофному питанию.

Ботаника, специализирующаяся на анализе водорослей, называется фикцией, хотя ее также часто называют альгологией . Следует отметить, что среди множества родов водорослей есть несколько, которые используются людьми в разных контекстах.

Есть водоросли, которые используются в качестве пищи. Красные водоросли рода Porphyra, например, известны как нори и часто используются в японской кухне. Обычно эти водоросли сушат и нарезают на полоски, чтобы их можно было использовать для приготовления суши, прокатки рыбы и риса.

Одна из причин, почему водоросли пользуются большой популярностью в области гастрономии, заключается в том, что они обладают интересными питательными свойствами . Кроме того, их можно использовать по-разному, и список используемых блюд действительно бесконечен, поскольку он является важным компонентом китайской, корейской, норвежской, ирландской и исландской кухни в дополнение к вышеупомянутой японской кухне.,

Следует отметить, что число видов водорослей, распознаваемых людьми, превышает 25 000; однако, только небольшая часть из них может быть продана для гастрономического использования. В широком смысле можно сказать, что в них содержится значительное количество витаминов и минералов (таких как магний, кальций, железо, йод, калий и фосфор). Некоторые из них также обеспечивают высокую ценность белка, поэтому они часто появляются в вегетарианских блюдах.

Хотя крупные сети супермаркетов имеют среди своих продуктов питания некоторые другие виды водорослей, магазины, в которых обычно есть большое разнообразие, - это травники или те, кто специально посвящен удовлетворению потребностей вегетарианцев в питании.

Что касается способа их продажи, водоросли могут быть в виде порошка, обезвоженного, консервированного или свежего, и цена значительно варьируется от случая к случаю.

Способ занятости каждого из них также отличается. Например, перед использованием свежих морских водорослей, мы должны убедиться, что удалили всю соль; Для этого вы должны погрузить их в воду и удалить их, процедуру, которую мы должны повторить три раза. Завершив этот шаг, мы можем приступить к кипячению их в кипящей воде (обратите внимание, что время, необходимое для каждого вида, различно). Наконец, мы должны истощить их и добавить их к подготовке; Важно отметить, что воду можно использовать повторно.

С другой стороны, это обезвоженные водоросли, которые обычно продаются мелкими кусочками, которые легко добавлять в супы и рагу . Просто оставьте им достаточно времени для увлажнения, так как они не требуют специального ухода. Если мы хотим использовать их в качестве дополнения к другим блюдам, но не готовить их вместе с другими ингредиентами, то мы можем оставить их на некоторое время в холодной воде.

Водоросли также могут быть использованы для производства биотоплива, удобрений и косметических продуктов . На промышленном уровне они включены в различные процессы.

Рекомендуем
  • определение: галлон

    галлон

    Понятие галлона может быть получено из двух разных этимологических источников: французский галон или английский галлон . В каждом случае корень имеет разные значения. Когда галлон происходит от французского языка, он может относиться к ткани, которая используется в качестве ленты. Галлон называется в этом
  • определение: социальная практика

    социальная практика

    Социальная практика - это повторяющийся способ выполнения определенной деятельности , разделяемой всеми членами сообщества . Эти методы действительны для конкретного общества, но могут не подходить для других. Например, в западном мире, когда женщины загорают в бикини , это распространенная социальная практика. В исламских странах, однако, эта практика даже не задумана, поскольку она
  • определение: дентин

    дентин

    Дентин - это ткань, которая образует часть зубов . Речь идет о слоновой кости, присутствующей в зубах: желтоватом материале с большой твердостью, который в области корня покрыт цементом , а в короне покрыта эмалью . Большая часть зуба образована дентином, который является одной из самых твердых тканей в организме. Процесс его развития известен как дентиногенез . Денинобласты или одонт
  • определение: астролябия

    астролябия

    Этимологическое происхождение - это первое, что мы собираемся открыть для слова, которое мы имеем перед нами. В частности, мы можем установить, что астролябия происходит от греческого языка, именно от «астролабион», который является инструментом, используемым для измерения звезд и высоты солнца. Именно это является результатом суммы двух терминов вышеупомянутого языка: - Существительное «астра», что эквивалентно «звезде». -Имя "Ламбион", которое синонимично с "ручкой". Термин астролябия относится к устройству, которо
  • определение: хорошо

    хорошо

    Из латинского бонуса хорошее прилагательное позволяет отсылать к тому, что хорошо и, следовательно, полезно, приятно, вкусно, вкусно, весело или аппетитно. Например: «Панк-рок группа представила очень хороший альбом» , «Эти штаны вышли хорошими, им уже больше трех лет, и я до сих пор их использую» . В случае с человеком , кто-то хороший, тот, кто проявляет естественную тенденцию делать добро : «Мигель хорош, он одолжил мне сто песо, чтобы купить лекарства, даже если он не знает, могу ли я их вернуть» , «Марта считает, что У меня все хо
  • определение: рыться

    рыться

    Глагол тыкать , полученный из латинского vulgar furicāre , относится к перемешиванию, взбалтыванию или избиению чего-то внутри чего-то другого . Эта концепция может быть использована для обозначения царапин или скремблирования или касания пальцами или руками . Например: «Молодой человек начал рыться в мусоре на глазах у соседей» , «Я собираюсь порыться в ящике, чтобы посмотреть, что я найду» , «Мне пришлось рыться в кошельке, пока я не нашел таблетку» . Поняти