Латинское слово glandŭla появилось на испанском языке как железа . Это называется органом, предназначенным для отделения какого-либо типа вещества, которое полезно для организма.

Секреция желез может быть выведена через слизистые оболочки или кожу или в кровь . Вещество, которое выделяет железу, может вызывать определенный эффект в среде, к которой оно достигает или направлено на определенный тип клеток.

Когда железа не выливает вещества через проток, а направляет их в кровеносные капилляры, это классифицируется как эндокринная железа . Это касается желез, которые вырабатывают гормоны, которые являются веществами, предназначенными для регулирования, подавления или возбуждения деятельности органов. Пинеальная железа, щитовидная железа, надпочечники, гипоталамус и гипофиз являются эндокринными железами.

Экзокринные железы, с другой стороны, генерируют негормональные вещества, которые через трубки выводятся на поверхность тела, органа или полости. Слезная железа, сальная железа, потовая железа, молочная железа и слюнная железа являются частью набора экзокринных желез.

Следует отметить, что есть железы, которые вырабатывают оба типа секреции (эндокринную и экзокринную): так называемые смешанные железы, которые часто называют поджелудочной железой и печенью .

Наконец, важно отметить, что железы также присутствуют в растениях . Его функция, как и у животных, заключается в выработке секреции. Есть виды растений, которые имеют соленые железы, чтобы назвать случай.