Татами - это термин, происхождение которого встречается в японском языке . Это поверхность, на которой практикуются различные боевые искусства, а в японских домах проводятся определенные мероприятия.

Татами - это коврик, который обычно делается из соломы, хотя в настоящее время есть татами из синтетических материалов . Традиционный дизайн японских домов предусматривает различные предписания во время размещения татами в окружающей среде .

В частности, следует отметить, что традиционные и классические татами в Японии характеризуются следующими характеристиками:
-Это сделано из рисовой соломы, которая затем покрывается другим натуральным продуктом, таким как бамбуковая игуза.
-Если он присутствовал во многих домах и до сих пор есть в других, то это именно потому, что татами этого типа не только дают тепло, но и приятное чувство комфорта и необходимой твердости.

Есть множество компаний, как в японской стране, так и за ее пределами, которые без колебаний прибегают к изготовлению татами. Они, чтобы обеспечить здоровье и безопасность своих клиентов, предлагают им гарантию того, что их продукты имеют медицинский сертификат, подтверждающий, что в используемой рисовой соломке и бамбуке нет бактерий или ошибки любого рода.

Сначала татами был аксессуаром, который был найден в домах семей с наилучшим экономическим положением, поскольку позволял покрывать землю. Со временем его использование распространилось и приобрело другие характеристики. Чайная церемония, например, проводится на татами.

Татами также получил место в боевых искусствах. Такие виды спорта, как каратэ и дзюдо, обычно практикуются на коврике с татами: поэтому во время боя участники встают на поверхность.

Это называется татами иваши, с другой стороны, к гастрономическому препарату, приготовленному из сардин (разновидность рыбы ). Его подготовка включает сушку сардин на солнце, а затем переплетение их вместе, образуя своего рода лист.

Как только татами иваши собраны, их можно нарезать и использовать в разных блюдах . Можно использовать ивами татами в качестве закуски или внутри супов, чтобы назвать несколько возможностей.

Ивами татами также считается сакана : аккомпанемент алкогольных напитков, таких как сакэ . В этом смысле продукт выполняет ту же роль, что и испанские тапас.

Из этого блюда стоит выделить несколько интересных данных:
- Он получил свое название татами, потому что он эстетически напоминает вышеупомянутые рисовые соломенные циновки из Японии.
-Это можно разрезать в разных размерах.
-Это одна из самых частых закусок, предлагаемых в японских ресторанах для сопровождения пива.

Таким же образом, мы не можем забывать, что Tatami - это также название японского ресторана в городе Сантандер, который получает то же самое, потому что посетители наслаждаются трапезой, сидя или лежа на этих классических соломенных коврах.