Латинское слово crudus пришло к нашему языку как сырое . Наиболее распространенное использование этого термина относится к пище, которая не была приготовлена на огне или другом источнике тепла или еще не на своем месте.

Например: «Нам все еще нужно подождать, чтобы поесть, курица еще сырая», «Сырые овощи дают много питательных веществ», «Биф, вы обычно замораживаете их сырыми или приготовленными?» .

Существуют продукты, которые, будучи сырыми, не пригодны в пищу из-за их текстуры или других характеристик или потому, что они могут даже вызывать отравления. Гамбургеры, которые сделаны из говядины и других ингредиентов, чтобы назвать случай, не должны быть съедены, если они сыры. Это связано с тем, что измельченное или рубленое мясо может содержать бактерии Escherichia coli, вызывающие гемолитический уремический синдром . Если гамбургер приготовлен правильно и его больше нет, эти бактерии погибают и больше не могут влиять на людей.

С другой стороны, когда нефть еще не очищена, она классифицируется как сырая. Сырая нефть - это смесь углеводородов и других органических соединений, которая добывается из недр Земли. Чтобы его можно было использовать в разных областях, это вещество подвергается процессу очистки, который вызывает химические изменения.

Грубое, наконец, используется для описания того, что делается с жестокостью, жестокостью или без размышлений, и в то же время это сурово и трудно терпимо: «Грубая история о жертве тронула журналистов», «В этом году очень сырая зима . "