Биоэлементы - это различные химические элементы, которые виды должны иметь возможность нормально развиваться. Химические элементы, с другой стороны, представляют собой типы материи, которые образованы атомами того же класса.

Также известные как биогенные элементы, биоэлементы встречаются во всех живых организмах. В каждом живом существе можно найти около семидесяти элементов, хотя большая часть массы клеток состоит всего из четырех химических элементов: азота, водорода, углерода и кислорода .

Биоэлементы позволяют формировать биомолекулы : молекулы, которые составляют живые организмы. По функции, которую они выполняют при образовании биомолекул, биоэлементы можно классифицировать как первичные или вторичные.

Основными биоэлементами являются четыре элемента, названные выше (азот, водород, углерод и кислород), а также сера и фосфор . Эти биоэлементы необходимы для выработки белков, углеводов, нуклеиновых кислот и липидов . Давайте посмотрим больше информации о них ниже:

* азот : особенно проявляется в виде аминогруппы (функциональной группы, получаемой из аммиака или одного из его производных) в белках, поскольку он содержится во всех аминокислотах . Мы также можем найти его в нуклеиновых кислотах, особенно в их азотистых основаниях. Растения ответственны за включение в природу почти всего азота в форме нитрат-иона ;

* водород : это один из важнейших компонентов органических молекул (в их углеродных скелетах), в дополнение к их уже известному присутствию в молекуле воды, без которого жизнь, как мы знаем, была бы невозможна. Водород обладает способностью образовывать связи с любым биоэлементом;

* углерод : может образовывать обширные углерод-углеродные цепи (так называемые макромолекулы ) посредством одинарных или двойных связей, в дополнение к циклическим структурам. Огромное разнообразие молекул, в которых он участвует, обусловлено его способностью включать в себя множество различных радикалов. Другой его характеристикой является стабильность его связей, что отличает его от кремния;

* сера : в основном в форме сульфгидрильного радикала (соединение, функциональная группа которого образована двумя атомами, одним из серы и другого из водорода), как часть нескольких белков, в которых она создает дисульфидные связи, необходимые для третичных структур и Четвертичные стабильны. С другой стороны, мы можем найти этот первичный биоэлемент в коферменте А, фундаментальный для многих универсальных метаболических путей, среди которых выделяется цикл Кребса ;

* Фосфор : тип группы, в которой мы можем найти это обычно фосфат, то есть ион, который состоит из одного атома фосфора в центре и четырех из кислорода вокруг него, образуя тетраэдр. Этот биоэлемент обычно является частью нуклеотидов. Связи, которые образуются, обладают огромным энергетическим богатством, и это значительно облегчает их обмен.

Вторичные биоэлементы, с другой стороны, обнаружены в уменьшенной пропорции в живых организмах. Можно провести различие между необходимыми вторичными биоэлементами и переменными вторичными биоэлементами .

Среди основных вторичных элементов, которые содержатся во всех живых существах, можно назвать кальций, калий, натрий и магний . Переменные вторичные биоэлементы, с другой стороны, появляются только в определенных организмах . В эту группу входят, например, медь, бром и фтор .

В соответствии с их обилием, наконец, биоэлементы можно разделить на основные биоэлементы (присутствующие на уровне более 0, 1% от общего веса организма), микроэлементы, содержащие микроэлементы (их доля составляет от 0, 1 до 0%)., 0001% от веса ) и сверхжировые биоэлементы (его присутствие составляет менее 0, 0001% от органического веса).