Понятие жира может относиться к веществу, которое образуется при сочетании жирной кислоты и глицерина . Жиры развивают очень важные функции в физиологии, входя в состав различных тканей.

Насыщенные жиры - это те, которые состоят из насыщенных жирных кислот : кислот с длинной цепью, у которых отсутствуют двойные связи между атомами углерода. Такие продукты, как бекон (бекон) и арахисовое масло, содержат большое количество насыщенных жиров.

Важно помнить, что жиры являются важными питательными веществами для организма, поскольку они обеспечивают его энергией . Однако лишний жир вреден . С другой стороны, следует иметь в виду, что жиры растительного происхождения обычно полезнее, чем жиры животного происхождения.

В связи с этим, употребление насыщенных жиров врачами не рекомендуется, поскольку они повышают уровень вредного холестерина . Это увеличивает риск инсультов и проблем с сердцем, потому что артерии могут засорить.

Диетологи рекомендуют, чтобы насыщенные жиры составляли менее 6% калорий, потребляемых ежедневно. Поэтому не стоит злоупотреблять употреблением цельного молока, сливочного масла и жирного мяса. Есть растительные масла, такие как кокосовое масло и пальмовое масло, которые также имеют насыщенные жиры.

В целом можно сказать, что вредная пища и промышленные продукты имеют чрезмерный уровень насыщенных жиров. Поэтому идеальным вариантом является ограничение вашего потребления и поддержание сбалансированного и здорового питания.